江南-B&C黄油与面包携手Max Mara联名，奢侈品与烘焙上演一场跨时空对话

B C黄油与面包联袂Max Mara联名，豪侈品与烘焙上演一场跨时空对话 2023-10-08 12:07:12来历: 中国食物新闻网

相信良多伴侣对这个熟习的荧光绿与年夜 的品牌都不生疏，它就是定位法度轻奢品牌的“BUTTERFUL CREAMOROUS黄油与面包”。

自2020年一号店在上海新新六合开业后，亮眼的绿色纸袋，一出街即可以牢牢捉住路人眼球，顺遂为B C带来了足够强的品牌知名度，随后的三年，这一品牌步步为营，扎根长三角并入驻部门中国焦点城市群，萍踪遍及长三角和北京、华中/西南地域等一线和新一线城市，不竭在竞争剧烈的西式烘焙市场中扩年夜其本身的影响力。

9月中旬，在这个秋雨连缀的季候，一次与高奢品牌火热的联名，又一次证实了B C在烘焙品牌中的怪异定位。9月15日，B C联袂意年夜利高奢品牌Max Mara，在上海兴业泰初汇现场落地“夏季快闪阛阓”，并以“摩登造刻”为灵感，打造的一系列烘焙产物，一经上线遍火爆全网。

1、烘焙品牌，何故具有影响力

对不怎样吃甜品和面包的伴侣，也许对烘焙品牌不甚领会，但走在上海的热点商圈，必然见过这款乍眼的绿色抱袋。

注视的荧光绿，简约的粗体「 」标识，一经出街，便敏捷吸带路人眼球。按照当季热门和需求的分歧，也会按期推出新的抱袋格式，博得浩繁消费者的爱好。某热点商圈的市场负责人说：“绿色抱袋的设计无疑是一款移动的告白牌，为品牌自己带来了凸起的传布效应同时，也为商圈带来了必然的势能影响。”

除却其独具个性的包装设计，其门店内部也年夜有玄机。黑金的装璜打破传统烘焙淡色暖调的温馨设计，独具欧式格调；橱窗内的各式面包满目琳琅，让人挑花了眼，原创惠灵顿、拿破仑酥、肉桂卷、年夜年夜胡蝶酥……个个都颜值拉满，自带诱人属性；其订价从高达98、58的惠灵顿系列，到8-12元不等的日式面包、英式司康，知足了分歧消费圈层的需求。

高客单价其实不意味着其烘焙订价虚高，其原料从蔻蔓黄油到爱乐薇淡奶油，选用一众具有品质保障的老牌进口原料，前店后场和当日手工现制的模式，无不表现着B C对烘焙品质的寻求。

基在自己带有轻奢属性的品牌调性，B C对合作联名对象的选择上，也有着独到的目光，从此次与maxmara的合作上，可窥见其跨界合作之道。

2、品牌联名，烘焙品牌若何破圈营销

1、一拍即合，前期铺垫踏踏实实

至今为止，B C依然对峙前店后厂的策略且一向对峙精选优良原材料，以差别化与市场的产物口感，让消费者进口的面包是有温度的有感情的，让顾客们享受顶级口感，让消费者吃过B C，才知道甚么是面包。

对B C而言，联名合作其实不是一件罕有希奇的工作，跨界联名是社会成长的产品，特别是一线的消费者确切看的多了，会对这类联名行动感受到怠倦。良多品牌为了占位扩容、稳老拉新。B C一向在积极做跨界，但也清晰意想到，餐饮的跨界焦点应当在在产物自己，而两边的logo呈现在统一款包装上自己其实不能带给消费者现实意义的价值。是以，对品牌而言，打造产物的差别化是焦点也是相当主要的一点，B C由此江南体育选择了今朝并没有被市场合年夜面积复制的品类“酥皮类”，酥皮类产物很是有益在二次创作，形酿成各类款型的产物，且做出的产物都很是的精美，这有益在品牌将定位真正意义透传给到消费者。

也恰是出在如许的对峙，在B C的联名动作中，其产物始终占有着最主要的地位，并精准为合作品牌遴选合适此次合作调性的招牌产物，如与野兽派合作推出的联名法度牛角酥，与MJ推出的烘焙饮品组合套餐，与奥迪联名的经典款法度黄油牛角包之神。在与Max Mara的此次合作中，B C专程打造五款新口胃烘焙产物，包罗4款奶油牛角包、一款有A4纸般年夜的巨型牛角包和新品卡梅罗焦糖拿铁。之外不雅精彩、口胃绝妙的产物，吸引产物到线下实地打卡，自动在社交平台传布，扩年夜其勾当辐射规模。

2、双向奔赴，品牌联名铺开四肢举动

B C与Maxmara的联名合作，采纳线上线下左右开弓的模式，B C操纵其一如既往的高设计水准，以当下热点的「美拉德风」入手， 从品牌视觉、产物开辟、线下快闪，都进行了两边品牌调性和焦点品牌元素的绝妙融会，在抱袋、产物标签、赠品贴纸和线下摆设物料都进行了双品牌露出，在视觉长进行了二次创作的再设计，付与此次联名合作并世无双的品牌视觉调性。

在线下物料铺陈、快闪店的设计和案牍的输出上，则将整体设计的美拉德风为焦点辞汇集中输出，明白「摩登造刻」的主题，深化消费者春联名勾当的第一印象，为后续的产物、品牌概念输出，铺垫了杰出的根本，并与Max Mara线上互动，结合造势，进一步拓宽了其品牌的受众面，晋升了其品牌调性。

3、万事俱备，线下线上周全点燃

“我们和Max Mara联名的袋子本日已发完了”，在位在上海市南京西路的B C门店实地访问时，门店的伙计如许告知记者。“因为联名的热度超越我们的预期，呈现了物料欠缺的环境”。

同时位在上海兴业泰初汇的B C x Max Mara限时联名快闪店，早在9月13日，只有预约才能买到的限制款「巨型黄油牛角包」便已名额约满，此次联名的结果，只要亲临线下，即可窥见其火热水平。B C壮大的品牌势能，在本次联名合作中，获得了极年夜的表现。

微博、小红书平台网友的相干会商也敏捷引爆话题，kol、kol自动打卡发文，通俗消费者积极分享，“千万没想到，烘焙的联名跨度竟然这么年夜”，“年青人的第一件Max Mara”“初秋的美拉德风飘来阵阵黄油喷鼻”，在现今市场，高奢与烘焙的联名已不足为奇，而此次联名合作，仍然在社交平台上，特别是相对活跃的年青圈层有着极高的热度——今朝B C和Max Mara联名周边在线下门店根基送完，而闲鱼二手平台的周边也被挂出，可见其联名由此带来的效应。

3、高奢联名，打开年青消费冲破口

虽然Z时期常常被认为是当下寻求潮水和新颖感的最首要群体，但靠得住、完全的消费体验其实也是他们在权衡与选择品牌时的主要维度。

B C本身的品牌时尚调性，独具格调的情况设计，与MaxMara的时尚定位完善契合；同时，B C此次联名产物公道的订价尺度与杰出的品控，也为消费者带来了杰出的消费体验；多元化的消费布局与客群组成，为其与分歧品牌联名合作奠基了坚实的根本，成为此次联名的成功不成或缺的要素。

品牌营销的弄法愈来愈多的此刻，在这场联名年夜戏逐步落下帷幕，而B C也真正晓得，回归产物、回归营业、制订有用的品牌计谋，更开放切近地拥抱消费者，才是久远的去讲好品牌故事的准确之道。